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106年雲基健康粽記者發表會 2017/05/29

每年吃包花生、五花肉、鹹蛋黃的肉粽,擔心血脂過高?血糖過高?

今年雲基營養師研發以降低發炎的金鑰食物與營養素的香草抗發炎養生粽,包括蔬菜

、富含Omega-3的深海魚肉、堅果、苦茶油、綠茶、薑黃素等食材作為粽子的內餡、

讓民眾在炎炎仲夏享用清爽芳香的養生粽滋養身體細胞健康,安心享粽無負擔。

看了營養師的端午饗粽建議後,也要注意以下的小叮嚀喔~

1.腸胃虛弱者,可挑選糯米佔比較低的綜合粽。

2.糖尿病患者,應注意總醣量的攝取。

3.腎臟病患者,粽子中的鈉磷鉀要斟酌。

4.高血脂患者,選擇高纖維的健康粽。


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